Amflora
Amflora is een genetisch gewijzigde aardappelvariëteit van het chemieconcern BASF. De aardappel heeft een gewijzigde zetmeelsamenstelling. In deze aardappel wordt enkel nog amylopectine geproduceerd, terwijl aardappelen van nature een mengsel van amylose en amylopectine produceren. De Amflora-aardappel wordt niet gegeten, maar wordt louter geteeld voor industriële toepassingen. Het is een zogenoemde ‘zetmeelaardappel’. Het amylopectine wordt onder andere gebruikt in de papierindustrie, de textielindustrie, in kleefstoffen en in bouwmaterialen.
De markttoelating van Amflora heeft heel wat voeten in aarde gehad, deels doordat er veel discussie is geweest over de aanwezigheid in de aardappen van een antibioticumresistentiemerker. De Europese Commissie gaf op 2 maart 2010 na een 13-jaar durende procedure groen licht voor de marktintroductie van de aardappel.
In dit achtergronddossier geeft VIB (Vlaams Instituut voor Biotechnologie) een overzicht van de wetenschappelijke kennis over de Amflora-aardappel.
Download: wetenschappelijk achtergronddossier Amflora (pdf, 602 kb)
|